Anijszaden zitten vol met mineralen zoals ijzer, magnesium, calcium, mangaan, zink, kalium en koper. Daarnaast geeft anijs een heerlijk aroma aan je gerecht.
Gebruik: Het heeft een zoete, houtachtige smaak en wordt vaak gebruikt in cakes, koekjes, brood en fruitgerechten. In het Midden-Oosten kant wordt het zaad droog geroosterd tot het aromatisch wordt en vervolgens wordt het in vis- en groentencurry's toegevoegd.
Samenstelling: Anijszaad (Pimpinella Anisum)
Allergenen: Geen
Bewaaradvies: Droog, koel, donker en afgesloten bewaren.
Leverancier:
Tuana Kruiden BV
Opaalstraat 12
1812 RH Alkmaar
