Laurier blad is een specerij, afkomstig van de laurierplant. Die tiert welig in landen als Turkije en Griekenland . Laurierbladeren zijn ongeveer 5 cm lang en worden (meestal gedroogd) gebruikt in stoofpotten en soepen, waarbij de laurier langere tijd moet meestoven om de smaak tot zijn recht te laten komen. Het blad kan niet opgegeten worden, want het blijft hard. Laurier wordt ook gebruikt in laurierdrop waarin de sterke lauriersmaak naar voren komt.
Gebruik: Gemalen laurierblad voegt een krachtige, aromatische en hartige smaak toe aan uw gerechten. Gemalen Laurierblad hoef je achteraf niet uit je gerechten te halen. 6 laurierblaadjes zijn samen ongeveer 1 gram gemalen laurierblad.
Samenstelling: Laurierblad
Allergenen: Geen
Bewaaradvies: Droog, koel, donker en afgesloten bewaren.
Fabrikant
Tuana Kruiden BV
Opaalstraat 12
1812 RH Alkmaar