Cajunkruiden bestaan uit een mengsel van kruiden. Het woord cajun houdt in dat dit kruidenmengsel een samenstelling heeft zoals men deze in de Cajun keuken gewend is te gebruiken. Een origineel cajun kruidenmengsel bevat in ieder geval scherpe paprikapoeder, knoflook, ui, veel cayennepeper en ook zwarte peper. Maar iedere Cajun kok doet daar zijn eigen favoriete kruiden en specerijen bij.
Gebruik: Cajun kruiden kun jij voor verschillende gerechten gebruiken. In de meeste gevallen worden ze gebruikt om een pikante smaak te geven aan vlees-, kip- of visgerechten. Maar ook heerlijk in groente, aardappel gerechten of soepen. Het kan ook lekkere sauzen maken met deze cajun kruiden.
Samenstelling: Zout (bevat antiklontermiddel: E535), kruiden en specerijen (zwarte peper, oregano, paprikapoeder, knoflookpoeder, chilipeper, tijm, basilicum), paneermeel (TARWEbloem, zout, gist), suiker (SULFIETEN), ui (bevat antiklontermiddel: E504), smaakversterker: E621; gistextract, TARWE-eiwithydrolysaat (bevat palmvet), specerijextracten (chilipeper [bevat emulgator: E471], zwarte peper, kurkuma), kleurstof: E160c; antiklontermiddel: E341, E551.
Allergenen: Bevat Tarwe, Sulfieten.
Bewaaradvies: Droog, koel, donker en afgesloten bewaren.
Leverancier:
Tuana Kruiden BV
Opaalstraat 12
1812 RH Alkmaar
