Knoflookzout wordt gebruikt om gerechten te zouten en meteen een knoflooksmaak te geven. Het wordt veel gebruikt om hamburgers te kruiden.
Knoflookzout is een zoutsoort waaraan de smaak knoflook is toegevoegd. Het wordt vooral gebruikt om voeding te kruiden. Knoflookzout bestaat uit gedroogd knoflookpoeder, tafelzout en een vochtvasthoudend middel om het zout niet te laten uitdrogen. De verhouding zout knoflookpoeder is 3 op 1.
