Rommelkruid is een mengsel van een aantal kruiden en specerijen. Het zal onder andere gebruikt bij de bereiding van balkenbrij en Rotterdamse kruidbroodjes, maar ook in bepaalde recepten voor koekjes. De naam rommelkruid is terug te voeren op het mengsel van de restanten die achterbleven in specerijzakken die gebruikt waren in de groothandel.
Gebruik: Rommelkruid is een mengsel van een aantal kruiden. Deze kruidenmix o.a. gebruikt in de bereiding van balkenbrij en kruidbroodjes.
Samenstelling: Sandelhout, ZOETHOUT, piment, anijszaad, karwijzaad, kruidnagel
Allergenen: Bevat Zoethout
Bewaaradvies: Droog, koel, donker en afgesloten bewaren.
Fabrikant
Tuana Kruiden BV
Opaalstraat 12
