Lekkere Zuid-Afrikaanse kruidenmix voor bobotie. En wat je er zelf nog meer mee kunt bedenken. Want alhoewel de mix in eerste instantie is gemaakt voor de bekende ovenschotel. Van alle gerechten die de Zuid-Afrikaanse keuken rijk is, is boboti/bobotie/bobotjie zeker het bekendste (en misschien ook wel het lekkerste). Eerste recepten stonden al in een Nederlands kookboek in 1609!, waarschijnlijk door de kolonisten van de Verenigde Oost Indische Compagnie naar Zuid-Afrika gebracht. En daar is het werkelijk een smaaksensatie te noemen. Ook vrij van zout !
Gebruik: Naar smaak of volgens recept toevoegen. Het is een Zuid-Afrikaanse schotel met sperziebonen en gehakt. Naast bobotie kruiden van Tuana kun je wel extra kurkuma toevoegen. Kurkuma is speciale ingrediënt wat deze gerecht zo lekker smaak geeft.
Samenstelling: Koriander, paprika, Kerrie(bevat MOSTERD), peper, kaneel, kruidnagel, gember, knoflook.
Allergenen: Bevat Mosterd, koriander
Bewaaradvies: Droog, koel, donker en afgesloten bewaren.
Leverancier:
Tuana Kruiden BV
Opaalstraat 12
1812 RH Alkmaar
